Trồng xà lách trong nước: mau lớn, đẹp nhà.

Những chậu salad xanh mướt giúp phụ nữ vui cả mắt lẫn miệng.

Xa lát Romaine khá phổ biến ở Việt Nam với lá to, chắc cùng với vị giòn và ngọt. Xà lách thường được dùng để trộn salad hoặc nấu ăn, hoặc ăn kèm với các món ăn khác để tăng thêm độ tươi ngon.

Xà lách Romaine giàu dưỡng chất như vitamin A, vitamin K, vitamin C, magie, crom, khoáng chất và chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và tốt cho gan, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cholesterol cao, đau tim, ung thư, gai cột sống bifida, thiếu máu, căng thẳng mất ngủ.

Để luôn có rau xà lách sạch, không hóa chất ăn hàng ngày, gia đình hoàn toàn có thể tự trồng tại nhà theo phương pháp thủy canh trong cốc.

+ Sau khi cắt lá ăn như bình thường, bạn giữ nguyên phần gốc để trồng cây ‘Thạch Sanh’.

Ngày đầu tiên khi bạn trồng rau diếp trong nước

+ Ngâm ngập khoảng 1/2 thân cây (khoảng 2,5 cm). Nếu phần gốc bị ngập hoàn toàn, xà lách sẽ bị thối và không thể đâm chồi và ra lá.

+ Nếu ở nhà không có cốc cổ ngắn, bạn có thể dùng tăm cắm trên cây để móc lên miệng cốc. Đổ nước ngập 1/2 thân cây như bình thường.

+ Đặt ly salad ở nơi thoáng mát và có ánh nắng mặt trời, chẳng hạn như một cửa sổ, một bàn ăn gần cửa ra vào. Nhiều ánh sáng mặt trời giúp lá rau diếp giòn, ngọt và xanh.

Ngày thứ 2, mầm lá bắt đầu nhú khi để ở góc nắng

+ Hàng ngày chỉ cần đảm bảo lượng nước ngập 1/2 phần gốc đã cắt.

Sau vài ngày, mầm cây bắt đầu nhú lên. Bạn có thể thấy chúng phát triển đáng kể từng ngày, từng giờ.

Sau 4 ngày, món salad đã lên như diều gặp gió

+ Sau hơn 2 tuần nhà mình sẽ có đợt xà lách mới để ăn.

Xà lách cũng có thể trồng trên đất bình thường với phương pháp tương tự mà không cần bón phân hóa học. Bạn có thể sử dụng phân trùn quế để trồng rau sẽ cho rau có vị ngọt hơn.

Phân trùn quế trồng rau sạch

(Theo Eva.vn)