Dễ trồng và không tốn kém, tỏi là một trong những loại gia vị nhà nào cũng nên trồng.

Cũng giống như gừng, tỏi là loại gia vị không thể thiếu trong thực đơn mỗi bữa ăn của các gia đình Việt. Công dụng không chỉ giới hạn trong gian bếp, tỏi còn có khả năng vươn xa trong phòng và chữa nhiều loại bệnh, đặc biệt tỏi còn được coi là thần dược “loại bỏ” nhiều loại ung thư.

1. Chuẩn bị dụng cụ

– Vài củ tỏi sạch, tươi ngon để nhân giống. Nhớ chọn những củ tỏi có nhánh to và khỏe.

– Đất (Phải làm bằng đất thịt pha cát, thoát nước tốt).

– Phân giun

Cửa hàng bán phân trùn quế

– Chậu (Bạn phải chọn loại chậu có khả năng thoát nước tốt).

2. Trồng cây

Bước 1: Chia củ tỏi thành nhiều nhánh nhỏ, chọn nhánh khỏe nhất để trồng.

Bước 2: Trồng từng nhánh tỏi sâu khoảng 5 cm trong đất. Đảm bảo đặt tỏi như trong hình để tỏi mọc mầm trong đất. Mỗi tép tỏi trồng nên cách nhau khoảng 8-10 cm để tỏi sinh trưởng và phát triển tốt nhất.

Tuy nhiên, nếu bạn có diện tích chậu hạn chế, bạn hoàn toàn có thể thu hẹp khoảng cách này, nhưng nhớ trồng thật dày.

Bước 3: Cần đặt chậu ở nơi nhiều ánh sáng, đủ nước để rễ phát triển, chậu phải thoát nước tốt.

Bước 4: Sau khi tỏi mọc mầm tưới 1 tuần 1 lần. Cần bón thêm phân hữu cơ để tỏi phát triển tốt.

3. Thu hoạch và bảo quản tỏi

Cần quan sát lá tỏi, khi lá tỏi khô lại, các nhánh tỏi phía trên có màu vàng đồng thời các củ tỏi phía dưới đã lớn là có thể thu hoạch.

Chọn mua túi lưới đựng tỏi để có thể bảo quản ở môi trường khô ráo, thoáng gió. Để tỏi ở nơi tối cũng giúp tỏi giữ được lâu hơn.

Theo danviet.vn