Thay vì loại bỏ những cọng cần tây không sử dụng được, tại sao bạn không thử trồng lại một cây cần tây từ đó. Thật tiết kiệm và dễ dàng để bạn có rau cần xanh sạch ăn quanh năm phải không?

Nếu bạn khéo tay hay vụng về cũng đừng lo, bởi cách trồng cần tây thủy canh dưới đây ai cũng có thể làm theo một cách dễ dàng.

Có mặt khắp thế giới và góp phần tạo nên văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia, cần tây được dùng trong súp, salad, xào hoặc thường dùng như một loại rau trang trí để món ăn thêm đẹp mắt.

Nhưng ít người biết rằng, Cần tây giàu vitamin C, giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư, điều trị đau khớp, giảm cân, giải độc cơ thể, giảm huyết áp cao và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Hiện nay, trước nỗi kinh hoàng của thực phẩm bẩn, nhu cầu sử dụng nông sản sạch ngày càng cao. Bên cạnh các phương pháp trồng cây trong chậu phổ biến hiện nay, trồng rau trong thùng xốp đang là xu hướng phát triển. cây thủy canh ngắn ngày được nhiều người lựa chọn.

Thay vì vứt bỏ những cọng cần tây đã qua sử dụng, hãy giữ lại, rửa sạch và đặt chúng vào cốc hoặc bát, gần hoặc trên bậu cửa sổ đầy nắng.

Để rễ cần tây trong nước trong 1 tuần. Trong thời gian này, các chồi nhỏ màu vàng ở trung tâm bắt đầu dày lên và phân nhánh từ trung tâm, dần dần chuyển sang màu xanh đậm hơn.

Sau 5-7 ngày kể từ khi kết thúc quá trình này, nó sẽ di chuyển gốc cần tây để trồng nó trong đất. Bạn có thể trồng ở bất cứ đâu, trong vườn, trong bất kỳ loại chậu nào tùy thích.

Chuẩn bị đất hữu cơ trộn với phân trùn quế, phân bò hoai mục, các loại phân hữu cơ khác, đặc biệt nếu trộn thêm một ít mùn cưa thì càng tốt.

Bạn nên mua đất nguyên chất ở những cửa hàng uy tín để tiết kiệm thời gian, công sức chăm sóc đất và giữ đất sạch khi trồng trong nhà.

Đầu tiên, bạn đổ đất gần đầy khay, đặt rễ cần tây vào và lấp đất lại, chỉ chừa một đoạn ngắn lá mầm lên trên.

Lưu ý cần tưới nước ngay sau khi trồng để cây không bị sốc do thay đổi môi trường và giữ được độ ẩm cho đất. Cung cấp nước thường xuyên giúp cây phát triển đầy đủ và nhanh chóng. Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy cành vươn lên xanh tốt chỉ sau 1 tuần.

Khi nảy mầm thay nước thường xuyên 2 ngày 1 lần. Có thể dùng bình xịt phun nước trực tiếp lên thân và lá mới.

Dù bạn trồng cần tây vào mùa mát hay mùa nóng, trong nhà hay ngoài trời thì yếu tố quan trọng nhất vẫn là cung cấp đủ nước cho cây phát triển.

Cây cần tây sau 3-4 tuần sinh trưởng.

Thu hoạch cần tây sau 6-7 tuần, bạn nên dùng kéo cắt bỏ phần thân và lá sát gốc để cây có thể sinh sản.

Theo danviet.vn