Hành lá có thể trồng quanh năm, trong đó mùa nắng cho năng suất cao hơn mùa mưa.

Hành lá là loại cây gia vị phổ biến nhất dùng để tăng hương vị và trang trí món ăn Việt Nam. Thông thường, các gia đình chỉ sử dụng phần lá và bỏ phần rễ. Tuy nhiên, hành lá rất dễ trồng và không cần tốn thời gian chăm sóc chỉ với những cái rễ tưởng chừng như vô dụng. Có rất nhiều cách trồng hành lá khác nhau và bạn có thể lựa chọn phương pháp phù hợp với không gian của mình và gia đình.

1. Trồng hành lá thủy canh

Chuẩn bị:

– Hành lá

– Một hộp đựng trứng bằng nhựa hoặc bất kỳ chai nhựa/thủy tinh thấp nào

– Dao

– Nước

Trình diễn:

Cắt phần xanh của hành để nấu như bình thường và giữ nguyên phần lõi trắng.

– Rửa sạch chai nước. Nếu sử dụng hộp đựng trứng, hãy dùng kéo cắt một lỗ đủ lớn để nhét hành lá vào một bên của nắp hộp.

– Đổ đầy nước vào khay sao cho mực nước vừa đủ ngập phần rễ hành lá.

– Cho từng củ hành lá vào hộp qua lỗ hở rồi đặt lọ ở nơi có nhiều ánh sáng nhưng không được chiếu trực tiếp.

Thay nước hàng ngày để tránh ngập úng và thối rễ.

2. Trồng hành lá

Chuẩn bị:

– Đất: đất tơi xốp, thoát nước tốt

– Phân giun

Phân trùn quế 2 kg

– Chậu trồng cây có lỗ thoát nước

– Cây hành lá khỏe có thân xanh khỏe, gốc trắng dài 4 – 7 cm

Trình diễn:

Cắt phần xanh của hành để nấu như bình thường và giữ nguyên phần lõi trắng.

– Trồng củ hành vào chậu, chỉ để lộ thân hành 2-3 cm trên mặt đất.

– Tưới nước hàng ngày đủ ẩm cho cây, không kịp thời làm cỏ dại ăn hết chất dinh dưỡng của hành.

– Sau khoảng 10 ngày thì cắt dần lá và tiếp tục tưới nước, bón phân phân trùn quế cho cây trồng trong chậu.

3. Trồng tháp hành lá trong chai nhựa

Phương pháp trồng tháp hành lá tận dụng sự đơn giản trong việc xới đất mà lại phù hợp với những gia đình không có nhiều diện tích đất trống. Bạn phải trồng hành trong chai nhựa đổ đầy đất rồi thu hoạch lá để sử dụng. Mỗi lần bạn ngắt bớt lá, một nhánh mới sẽ mọc lại, cung cấp nguồn hành lá liên tục cho gia đình.

Chuẩn bị:

– Chai nhựa lớn

– Dao có đầu nhọn

– Củ hành

– Đất trộn phân trùn quế

Cách trồng:

Cắt phần trên cùng của chai từ cổ trở lên.

– Dùng dao sắc khoét lỗ xung quanh thân chai tròn sao cho đường kính nhỏ hơn kích thước củ hành mà gia đình định trồng.

– Khoan thêm lỗ nhỏ dưới đáy chai để thoát nước. Hành non rất sợ bị úng, thối rễ vì sẽ có mùi cực kỳ khó chịu.

Chuẩn bị một khay nhựa nhỏ để lót đáy lọ. Tấm nhựa sẽ giữ cho nước tưới và đất không chảy ra khỏi nhà.

– Cho một lớp đất đã trộn rồi đến một lớp hành tây từ dưới lên miệng lọ. Điều chỉnh sao cho phần đầu củ hành vừa khít với lỗ đã khoan.

– Tưới nước từ trên xuống dưới để giữ ẩm cho đất hàng ngày.

– Đặt chai hành tây gần cửa sổ đầy nắng.

Theo eva.vn