Gần đây, mọi người đang vội chạy theo xu hướng sơn các món ăn, đặc biệt là màu xanh lam, rất phổ biến. Nhưng thay vì dùng màu công nghiệp, người ta lại ưu tiên chọn màu xanh bắt mắt của hoa đậu biếc. Vì thế Công dụng và cách trồng hoa đậu bướm thích thì tìm hiểu ngay nông nghiệp thành phố Vui lòng.

1. Hoa đậu bướm là gì?

Có thể bạn chưa biết, hoa đậu bướm có xuất xứ từ xứ sở chùa vàng – Thái Lan. Sau khi theo lãng tử về Việt Nam, Loài hoa này có nhiều tên gọi như hoa đậu biếc hay hoa bươm bướm nhưng có lẽ cái tên phổ biến nhất vẫn là hoa bươm bướm.

Hoa đậu biếc là loài Cây thân thảo, dây leo, sống lâu năm Vì vậy, nó thường được trồng làm hàng rào hoặc hoa lồng, hoa có màu xanh tím rực rỡ, đặc trưng tạo nên vẻ trang nhã, thanh lịch. Ngoài mục đích trang trí, hoa đậu bướm còn được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người.

2. Công dụng của hoa đậu biếc

Các món ăn, thức uống làm từ hoa đậu biếc không chỉ có màu xanh đẹp mắt mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bởi trong hoa đậu biếc có chứa nhiều hợp chất có hoạt tính, trong đó nổi bật nhất là anthocyanin (một loại flavonoid) tạo nên màu xanh rực rỡ của hoa và chất cleotid.

Một. Hoa đậu biếc giúp đẹp da, đẹp tóc, ngăn ngừa lão hóa và chống béo phì

Các flavonoid có trong hoa đậu bướm giúp cải thiện sức khỏe của tế bào. Hoạt chất này giúp máu lưu thông tốt hơn khắp cơ thể, nuôi dưỡng làn da, làm chậm quá trình lão hóa da, ngăn ngừa rụng tóc và giúp tóc đen bóng, siêu mềm mượt.

Ngoài ra, elastin và collagen có trong hoa đậu biếc là thành phần quan trọng giúp giữ gìn tuổi trẻ, ngăn ngừa nếp nhăn, duy trì độ đàn hồi và độ ẩm của da.

Hơn nữa, anthocyanin có khả năng ức chế peroxid hóa lipid, ngăn ngừa tích tụ mỡ, cải thiện hoạt động trao đổi chất, thúc đẩy đốt cháy calo và đào thải mỡ thừa trong cơ thể nên tránh béo phì, giúp chị em duy trì eo thon, dáng ngọc.

b. Hoa đậu biếc phòng và hỗ trợ điều trị ung thư

Nhờ khả năng chống oxy hóa cao, hoa đậu biếc có thể Nó làm giảm đến mức thấp nhất sự hình thành các gốc tự do, do đó ngăn ngừa và hạn chế tác hại của các gốc tự do.

Ngoài ra hoạt chất trong hoa đậu biếc còn giúp ổn định ty thể trong nhân tế bào, bảo vệ màng tế bào, giúp bạch cầu và thực bào tăng khả năng nhận biết ung thư. Đặc biệt, khả năng ức chế tế bào ung thư của cliotide đã được chứng minh rất ấn tượng trong điều kiện phòng thí nghiệm.

c. Tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn

Các hợp chất anthocyanin hoạt động trong hoa đậu bướm giúp Bảo vệ quá trình peroxy hóa DNA và lipid khỏi bị hư hại, sản sinh ra các cytokine làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Đồng thời, chất cliotide có trong hoa đậu bướm có khả năng chống lại E. coli, K. pneumoniae và P. aeruginosa.

d. Hoa đậu biếc tốt cho tim mạch

Hoa đậu biếc có khả năng bảo vệ thành mạch, Chống xơ cứng mạch máu, giảm tắc nghẽn mạch máungăn ngừa cục máu đông trong não và Nó giúp giảm huyết áp.

đ. Hoa đậu biếc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Hoa đậu biếc có thể làm tăng khả năng tiết insulin của cơ thể, giúp Kiểm soát lượng đường trong máu, giữ lượng đường ổn địnhtừ đó giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc giúp ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm.

P. Hoa đậu biếc cải thiện thị lực

Ăn hoa đậu biếc hàng ngày có thể cải thiện thị lực Vì hoa đậu biếc giúp tăng cường máu lưu thông qua các mao mạch của mắt, bảo vệ tốt cho mắt. Đồng thời tránh tổn thương do các gốc tự do tác động lên mắt, làm chậm quá trình tiến triển của bệnh đục thủy tinh thể, hỗ trợ điều trị các tổn thương ở võng mạc.

g. Hoa đậu biếc có khả năng trấn tĩnh, giảm lo âu, chống trầm cảm

Một tách trà hoa đậu biếc với màu xanh đặc trưng sẽ mang lại cảm giác sảng khoái, thư thái, giảm lo âu, chống trầm cảm và giúp bạn ngủ ngon hơn.

3. Cẩn thận khi sử dụng hoa đậu biếc

Vì hoa đậu biếc có chứa anthocyanin có tác dụng ức chế sự kết tập tiểu cầu, tăng tuần hoàn máu và thúc đẩy co bóp tử cung nên cần hết sức thận trọng. Hạn chế dùng cho phụ nữ có thai, phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt, bệnh nhân phẫu thuật đang dùng thuốc chống đông máu.

Tuy nhiên, anthocyanin không gây hại cho người lớn uống 1-2 tách trà đậu biếc mỗi ngày, khoảng 5-10 bông hoa, tương đương 1-2 gam hoa khô.

4. Cách trồng và chăm sóc hoa đậu bướm

đậu bướm thông thường gieo bằng hạtBạn có thể dễ dàng mua hạt giống hoa đậu biếc ở các cửa hàng. Nếu bạn vẫn đang tìm mua hạt giống hoa đậu bướm hãy liên hệ ngay với Phố Nông Nghiệp. Nông Nghiệp Thành Phố cam kết cung cấp hạt giống hoa đậu bướm uy tín, chất lượng.

Để dễ dàng, thuận tiện và tiết kiệm thời gian, bạn có thể chọn mua cây giống hoa đậu biếcrút ngắn thời vụ sinh trưởng, cây nhanh cho hoa và nhiều hoa hơn.

Đậu bướm rất dễ trồng nên hầu như lúc nào bạn cũng có thể Có thể trồng quanh năm ở nơi có khí hậu nhiệt đới nhiều nắng. Sau khi mua hạt về ngâm hạt trong nước ấm (3 sôi 2 lạnh) khoảng 3 tiếng. Tiếp theo, dùng khăn ẩm sạch ủ hạt cho đến khi hạt nứt nanh thì đem trồng hoặc có thể gieo trực tiếp vào đất.

Sau khi gieo hạt, Mất khoảng 3 đến 5 ngày để đậu bướm nảy mầm. Giai đoạn nảy mầm và cây đậu bướm cần nhiều nước, các bạn nên tưới 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát.

Cây đậu bướm phát triển rất nhanh, nếu được cung cấp đủ nước và nhiệt độ thích hợp khoảng 27 đến 30 độ C thì Chỉ khoảng 15 – 20 ngày sau khi nảy mầm là có thể làm giàn và khoảng 40 – 45 ngày sau khi trồng là đậu bướm bắt đầu ra hoa.

⫸ Bạn mua phích cắm hàn Nhật Bản ĐÂY.

Hoa đậu biếc có thể nở rộ và nở liên tục sau khi trồng khoảng 2 tháng. Hoa đậu biếc sẽ ra quanh năm nếu cây được chăm sóc tốt và điều kiện môi trường tự nhiên thuận lợi. Một số lưu ý nhỏ khi trồng đậu bướm là nhiệt độ từ 20 – 30 độ C và trồng nơi có ánh nắng vừa phải.

5. Cách sử dụng hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc có thể dùng tươi, phơi khô/làm trà hoặc nhuộm màu để chế biến nhiều món ăn ngon tại nhà. Tham khảo ngay.

Một. Cách dùng hoa đậu biếc tươi

Hoa đậu biếc tươi cũng có thể pha trà tương tự như cách pha trà hoa đậu biếc khô. Ngoài ra, bạn có thể sấy khô để bảo quản được lâu hơn. Sau khi thu hái hoa đậu biếc tươi về, bạn không cần rửa sạch mà cho trực tiếp vào rây hoặc phơi nắng cho khô. Hoa khô thì đợi nguội rồi cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp để bảo quản.

b. Cách làm trà hoa đậu biếc

Có nhiều cách pha trà hoa đậu biếc. Nhưng có hai cách phổ biến hơn cả hiện nay là trà tươi và trà sữa hoa đậu biếc.

Để pha trà hoa đậu biếc, đun sôi 200ml nước lọc. Khi nước sôi thì tắt bếp, cho 5 bông đậu biếc tươi hoặc 5-10 bông hoa khô vào đun khoảng 3-5 phút, đến khi có màu như ý thì vớt ra.

Sau khi trà nguội, để tăng hương vị, bạn cũng có thể vắt thêm 2 lát chanh và thưởng thức. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể thêm đá hoặc đường cho vừa miệng.

Nếu muốn thưởng thức trà sữa hoa đậu biếc thì cho đường và sữa bột vào, khuấy đều cho tan. Để ngon hơn, bạn có thể thêm đá hoặc thêm thạch, trân châu…

c. Dùng hoa đậu biếc để nấu các món ăn

Bạn có thể dùng hoa đậu biếc tươi hoặc hoa đậu biếc khô để tạo màu và chế biến thành nhiều món ăn đẹp mắt. như xôi đậu biếc, bánh đậu biếc, trân châu đậu biếc, thạch đậu biếc, sữa chua đậu biếc…

Tôi hy vọng những thông tin đó nông nghiệp thành phố Chia sẻ có thể giúp bạn hiểu thêm về hoa đậu biếc, một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Để mua hạt giống, cây giống hay các vật tư trồng hoa đậu bướm vui lòng liên hệ Nông nghiệp Phố.

đường nông nghiệp – chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp vật tư trồng rau, hoa kiểng tại nhà với hơn 1000+ sản ​​phẩm.

➤ Trang web: https://nonngghieppho.vn/

➤ Đường dây điện thoại: 0865 399 086