Cách trồng và thu hoạch mầm lúa mạch chỉ trong 7 ngày

Là loại rau mầm du nhập vào nước ta chỉ vài năm trở lại đây nhưng nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và hương vị thơm ngon, mầm lúa mạch đã chinh phục được trái tim của rất nhiều thực khách.

Vậy, bạn đã biết cách để có thực phẩm vàng ròng thực sự ngay tại chính ngôi nhà của mình chưa? Chưa thì cùng nhau đi nào nông nghiệp thành phố Học cách trồng và thu hoạch mầm lúa mạch chỉ trong 1 tuần!

Đầu tiên. Mầm lúa mạch là gì?

Mầm lúa mạch đơn giản là mầm của cây lúa mạch, mọc trong thời gian tương đối ngắn từ 5-7 ngày. Lúa mạch tên tiếng Anh là Barley, tên khoa học là Hordeum Vulgare L thuộc họ Lúa.

as-in-mam-lua-mach

Đây là loại ngũ cốc đầu tiên xuất hiện và nó phát triển chủ yếu ở vùng khí hậu ôn đới trên toàn cầu.

Lúa mạch là một loại cây thân thảo có rễ xơ. Thân đại mạch to, thẳng, cao trung bình 50-100 cm. Lá phẳng, xù xì, ngắn. Thân đại mạch nhỏ, đều đẻ thành bốn hàng. Hạt đại mạch khi chín có màu vàng đậm gần giống hạt gạo ở nước ta, tuy nhiên hạt tròn hơn và vỏ dày hơn nhiều.

2. Tác dụng của mầm lúa mạch

Có thể bạn chưa biết mầm lúa mạch non là loại mầm giàu dinh dưỡng hơn hạt lúa mạch. Nó được coi là vua của các loại thực phẩm, có nguồn gốc từ thiên nhiên.

Sở dĩ nó nổi tiếng như vậy là vì Theo các nhà nghiên cứu, lúa mạch chứa tới 13 loại vitamin, 10 loại khoáng chất, 17 loại axit amin… Không dừng lại ở đó, hàm lượng canxi trong lúa mạch cao gấp 11 lần sữa, thịt bò, sắt cao gấp 5 lần rau chân vịt và vitamin C cao gấp 7 lần . hơn nước cam.

as-in-mam-lua-mach

Do chứa nhiều chất dinh dưỡng nên mầm lúa mạch rất hữu ích trong việc giải nhiệt, nâng cao hệ miễn dịch, điều trị và hạn chế một số bệnh như tim mạch, tiểu đường, cải thiện chức năng não bộ…

Tham Khảo Thêm:  Đất phèn - Nguyên nhân, tác hại và cách cải tạo hiệu quả

Đặc biệt, rau mầm là thực phẩm tuyệt vời cho bệnh nhân ung thư vì cung cấp nhiều chất chống oxy hóa như SOD, vitamin C, E, bioflavonoid, carotenoid, phytochemical…

Những chất này rất hữu ích trong việc ngăn ngừa tổn thương tế bào và đột biến có thể dẫn đến ung thư hoặc đẩy nhanh sự lây lan của tế bào ung thư trong cơ thể. Vì vậy, nếu muốn gia đình luôn khỏe mạnh, hạn chế mầm bệnh thì sử dụng mầm lúa mạch là lựa chọn sáng suốt.

as-in-mam-lua-mach

Ngoài những công dụng trên, mầm lúa mạch còn được mệnh danh là vua của thiên đường làm đẹp cho chị em phụ nữ bởi nó chứa hàm lượng lớn các chất như vitamin E, A, C, K và chất chống oxy hóa cực mạnh đặc biệt là các vitamin nhóm B.

Những chất này thúc đẩy sự hình thành các tế bào mới, cải thiện quá trình bài tiết của da và chống lại quá trình oxy hóa cũng như độc tố từ môi trường. Vì vậy, sử dụng mầm lúa mạch thường xuyên sẽ giúp làn da của bạn ngày càng trở nên săn chắc và mịn màng.

3. Cách trồng cỏ lúa mì theo phương pháp thủy canh

Đây là phương pháp trồng rau mầm phổ biến nhất hiện nay và được hầu hết các chị em phụ nữ tin dùng. Với cách trồng này, rau mầm của bạn không chỉ giữ được hương vị thơm ngon, hạn chế sâu bệnh và nguy cơ nhiễm bệnh mà còn vô cùng sạch sẽ, tiện lợi.

Một. Chuẩn bị hạt giống

Khi mua hạt giống cần chú ý đến thông tin, hạn sử dụng, bao bì còn nguyên vẹn và chọn những nơi bán hạt giống uy tín để tránh mua phải hạt giống giả, kém chất lượng.

Bạn mua Hạt đại mạch Phú Nông nảy mầm đây.

Sau khi mua về, để tăng độ ẩm cho hạt nảy mầm, bạn nên ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi: 3 lạnh) từ 6-12 tiếng, cho đến khi hạt căng tròn.

as-in-mam-lua-mach

Tiếp theo, đem hạt đã ngâm đi rửa sạch rồi ủ bằng khăn ấm cho đến khi hạt có dấu hiệu nảy mầm thì đem trồng ngay. Trong quá trình ngâm, những hạt nổi lên cần loại bỏ vì đó là những hạt lép, bị sâu mọt, hư hỏng, mất khả năng nảy mầm.

b. Chuẩn bị dụng cụ, khay trồng mầm lúa mạch

Dụng cụ trồng rau mầm thủy canh có thể là khay nhựa, thau hay chậu, rổ nhựa… Đặc biệt thứ cần thiết để rau mầm phát triển mạnh mẽ và đầy đủ chất dinh dưỡng chính là dung dịch dinh dưỡng thủy canh.

Tham Khảo Thêm:  Cây trầu bà thanh xuân, ý nghĩa và cách chăm sóc

Tuy nhiên, để nhanh chóng và tiện lợi, bạn có thể chọn mua khay trồng rau mầm được làm bằng nhựa PP nguyên sinh, bền và không độc hại.

as-in-mam-lua-mach

Đặc biệt, loại khay này có cấu tạo 2 lớp, lớp dưới chứa nước, lớp trên có cấu tạo dạng lưới để rau có thể bén rễ hút dinh dưỡng. Lưới gieo hạt được thiết kế phù hợp đảm bảo hầu hết hạt giống không bị lọt ra ngoài và phát triển tốt.

c. Pha chế dung dịch thủy canh

Khi đó để bổ sung chất dinh dưỡng cho cây phát triển tốt trong nước cần pha thêm dung dịch dinh dưỡng cho cây thủy canh. Nguồn nước để pha dung dịch thủy canh phải sạch (pH khoảng 6.0 – 6.8) và được khử trùng. Sau khi chuẩn bị xong, rửa sạch dụng cụ trồng cây và tiến hành pha chế dung dịch thủy canh như sau.

thủy canh: 15ml dung dịch dinh dưỡng thủy canh cho 1 lít nước sạch.

as-in-mam-lua-mach

d. TRỒNG

Trong quá trình trồng, bạn cần lưu ý dung dịch thủy canh chỉ nên ngập khoảng ½ hạt giống, không quá úng, không quá khô. Sau khi gieo hạt, để tạo độ ẩm cho hạt, bạn có thể phun thêm một lớp nước dưới dạng phun sương cho hạt.

đ. Chăm lo

Cuối cùng dùng khăn sẫm màu phủ lên mặt khay, sau 2 ngày khi rau đã nảy mầm thì mở khăn ra. Thường xuyên theo dõi mực nước trong khay trồng, nếu gần cạn thì châm thêm dung dịch trồng.

4. Trồng mầm lúa mạch theo phương pháp truyền thống

Nếu chưa quen với phương pháp thủy canh, bạn cũng có thể trồng giá thể thông thường.

Một. Chuẩn bị dụng cụ

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị những chiếc khay, chậu thông thường để trồng hoặc thay vì vứt bỏ những chiếc thùng xốp đựng thức ăn bạn có thể tận dụng nó để trồng rau vừa tiết kiệm chi phí mua khay mới vừa bảo quản được môi trường xanh sạch đẹp.

Tuy nhiên, cần lưu ý khay trồng phải có đầy đủ lỗ thoát nước để rau không bị úng nước trong quá trình trồng.

Tham Khảo Thêm:  Cách trồng lan rừng siêu dễ

as-in-mam-lua-mach

b. Chuẩn bị chất trồng

Giá thể dùng để trồng rau cần đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng, thoáng khí, giữ ẩm và thoát nước tốt. Vì vậy, bạn có thể sử dụng phương tiện truyền thông như giá thể mụn dừa, Vườn ươm truyền thông sfarm, trấu

c. TRỒNG

Sau khi đã chuẩn bị xong mọi thứ, bạn tiếp tục cho giá thể vào khay, tưới một lớp nước để tạo độ ẩm tương đối. Sau đó rải đều hạt và phủ nhẹ bằng một lớp giá thể. Cuối cùng, phủ khay trồng bằng một tấm vải sẫm màu.

as-in-mam-lua-mach

d. Chăm lo

Để giữ ẩm cho giá thể, bạn nên phun sương 1-2 lần/ngày bằng vòi tưới có áp lực tưới không quá mạnh, công suất nhỏ, dễ xử lý như Bình xịt Dudaco 1 lít, Bình xịt Dudaco 2 lít

5. Thu thập mầm lúa mạch

Hạt lúa mạch sau khi gieo 6-7 ngày có thể nhanh chóng phát triển thành mầm lúa mạch xanh tốt. Khi cây đạt chiều cao 8-10 cm là bạn đã có thể thu hoạch rồi!

as-in-mam-lua-mach

Cách thu hoạch nhanh nhất là dùng kéo hoặc dao cắt cách rễ 1-3 cm, loại bỏ giá thể và chuẩn bị trồng vụ mới. Mầm lúa mạch sau khi thu hoạch có thể chế biến thành các bữa ăn hoặc salad để sử dụng ngay nhằm đảm bảo độ tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao hơn.

Hoặc nếu bảo quản ở nhiệt độ lạnh thì chỉ nên sử dụng trong thời gian ngắn 2-3 ngày.

Hay nhin nhiêu hơn: Cách trồng rau mầm an toàn nhanh thu hoạch

Hay nhin nhiêu hơn: Cách trồng rau hướng dương thu hoạch sau 07 ngày

Hay nhin nhiêu hơn: Tuyệt chiêu trồng và thu hoạch mầm đậu xanh nhanh chóng chỉ trong 7 ngày

Trồng mầm lúa mạch thật đơn giản và nhanh chóng phải không nào! Bỏ ra một chút thời gian rảnh rỗi là đủ, bạn sẽ có những mẻ rau mầm xanh thơm ngon, tốt cho sức khỏe cả nhà! Nông Nghiệp Đô Thị chúc bạn thành công và hẹn gặp lại ở những bài viết bên dưới.


đường nông nghiệp – chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp vật tư trồng rau, hoa kiểng tại nhà với hơn 1000+ sản ​​phẩm.

➤ Trang web: https://nonngghieppho.vn/

➤ Đường dây điện thoại: 0865 399 986



Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Cách trồng và thu hoạch mầm lúa mạch chỉ trong 7 ngày . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

© 2023 Cakhia TV - WordPress Theme by WPEnjoy