Bí quyết trồng rau lang xanh mơn mởn

 

Là một loại rau giản dị xuất thân từ những vùng nông thôn mộc mạc, gắn liền với những bữa cơm đạm bạc của những người dân Việt Nam. Thế nhưng với những công dụng tuyệt vời mà rau lang mang lại đã đưa đó trở thành loại rau được nhiều người biết tới.

 

Tuy nhiên nhiều người tự hỏi vậy liệu viêc trồng loài rau này có khó không? Hãy theo dõi bài viết sau đây của Nông nghiệp phố để có thể hiểu hơn cũng như có thể trồng một vườn rau lang non xanh cho thực đơn gia đình của bạn nhé!

 

1. Đặc điểm của cây rau lang

 

Rau lang có tên khoa học là Ipomoea batatas, đây là một loài cây nông nghiệp có nguồn gốc từ Nam Mỹ nhưng hiện nay được trồng rất phổ biến ở các nước nhiệt đới.

 

cach-trong-rau-lang-tren-san-thuong

 

Loài cây này có dạng thân thảo lâu, có thể bò trên đất nhưng nếu trồng ở những môi trường khác thì chúng vẫn có khả năng leo. Lá rau lang thì mọc ra từ thân, tại các đốt lá lại có khả năng mọc rễ, đâm xuống đất lấy dinh dưỡng nuôi cây. Chúng mọc so le so với nhau, có hình tim hay xẻ thùy chân vịt, các hoa có tràng hợp và kích thước trung bình.

 

Trong các thành phần của cây khoai lang thì phần củ phình to hình thành từ rễ có thể nói là phần được xem là có giá trị nhất. Chúng có hình dáng thuôn dài và thon, lớp vỏ nhẵn nhụi có màu từ đỏ, tím, nâu hay trắng. Đồng thời lớp cùi thịt cũng đa dạng màu sắc tùy từng giống khác nhau.

 

cach-trong-rau-lang-tren-san-thuong

 

Tuy nổi tiếng là loại cây lấy củ là chính nhưng các lá non và thân non của cây rau lang cũng được sử dụng như một loại rau thực phẩm không những thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng.

 

2. Vì sao bạn nên trồng rau lang?

 

Có thể bạn chưa biết rằng các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng dinh dưỡng trong rau khoai lang còn tốt hơn trong củ khoai lang rất nhiều. Thân và lá rau lang có vị ngọt, tính hàn, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như sắt, vitamin B1, B2, PP, C, B6, thiamin, riboflavin magie, phốt pho, kali, canxi, giàu chất xơ, nước, đạm thực vật… Chính vì vậy mà đây hứa hẹn sẽ là một loại thực phẩm tự nhiên có rất nhiều công dụng cho cơ thể của bạn đấy.

 

a. Phòng chống tim mạch, đột quỵ

 

Các nhà khoa học đã phát hiện chất lutein và zeaxanthin có trong loại rau này rất có ích. Chúng đóng vai trò quan trọng là làm giảm lượng cholesterol xấu trong thành động mạch một cách rõ rệt. Do đó việc dùng rau lang làm thực phẩm sẽ giúp bạn hạn chế được các bệnh về tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ vô cùng hiệu quả.

 

b. Cân bằng lượng đường trong máu

 

Theo giới y khoa cho biết thì insulin là một loại chất rất cần thiết cho cơ thể của bạn, nó được ví giống như một cái chìa khóa vạn năng cho phép đường từ máu đi vào tế bào.

Tham Khảo Thêm:  Bí quyết chăm sóc Lan Phi Điệp

 

cach-trong-rau-lang-tren-san-thuong

 

Và trong đọt rau lang có chứa một chất gần giống insulin giúp điều chỉnh lượng đường cần thiết trong cơ thể. Vì vậy, các chuyên gia y tế khuyên người bệnh tiểu đường nên thường xuyên dùng món rau lang luộc như là một phương thuốc để bảo vệ sức khỏe của mình.

 

Không những vậy, trong thành phần dinh dưỡng trong loại rau này còn chứa lượng chất xơ phong phú. Chất xơ giữ vai trò làm giảm nồng độ đường huyết. Chúng làm giảm tốc độ của thực phẩm bị biến chuyển thành glucose để được hấp thu vào máu.

 

c. Giúp thanh nhiệt, giải độc, ngăn ngừa táo bón

 

Có thể bạn chưa biết rằng chất diệp lục chứa nhiều trong rau lang có khả năng làm sạch máu, nhằm loại bỏ độc tốc ra khỏi cơ thể. Từ đó giúp cơ thể được làm mát và thanh nhiệt nhanh chóng hơn.

 

Bên cạnh đó rau lang còn chứa nhiều chất xơ và có vị ngọt, mát nên rau lang giúp cho hệ tiêu hóa được hoạt động tốt hơn. Đặc biệt, chất nhựa tẩy có lá rau lang được chứa khoảng 1,95% – 1,97% giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả cũng như tốt cho nhuận trường.

 

cach-trong-rau-lang-tren-san-thuong

 

Ngoài những công dụng trên thì rau lang còn có các công dụng bảo vệ sức khỏe khác như là một thực phẩm giảm cân an toàn cho chị em, có khả năng chống oxy hóa hiệu quả, hỗ trợ xương khớp hoạt động tốt… và đặc biệt có nhiều người đam mê loại cây này còn dùng nó làm cảnh trang trí vô cùng thú vị.

 

cach-trong-rau-lang-tren-san-thuong

 

3. Cách trồng rau lang xanh mơn mởn vô cùng đơn giản cho người mới bắt đầu

 

Hiện nay với tình trạng đô thị hóa ngày một phát triển thì diện tích đất ngày một thu hẹp và khả năng được trồng rau trên đất truyền thống rất thấp. Vì vậy nếu nhà bạn ở phố không đủ diện tích đất để lên luống trồng rau lang mà chỉ có thể trồng rau ở những khu hành lang trống hay sân thượng thì việc lựa chọn trồng thùng xốp hay khay, chậu là một sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời đấy.

 

a. Chuẩn bị dụng cụ, đất trồng

 

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị dụng cụ trồng là thùng xốp hoặc các loại khay trồng, chậu treo tường, ban công vô cùng tiện lợi, tiết kiệm không gian. Tuy nhiên đặc biệt nên chú ý rằng phải có lỗ thoát nước, có như vậy thì cây mới có đủ độ thoáng, không bị ngập úng.

 

Đồng thời trong lúc này bạn cũng cần phải tiếp tục chuẩn bị đất trồng rau. Là một loại cây dân dã nên cây rau lang cũng rất dễ trồng, chúng không hề kén đất, chỉ cần bạn cung cấp đủ cho đất các chất dinh dưỡng cần thiết nhưng phải có khả năng giữ nước và thoát nước tốt là nó có thể phát triển xanh tốt hơn bao giờ hết.

 

Do đó bạn có thể phối trộn đất theo công thức đơn giản với tỉ lệ 3 đất sạch : 3 phân hữu cơ ( phân trùn quế, phân bò, phân gà, phân hữu cơ Bounce Back…) : 2 giá thể trấu hun : 2 giá thể mụn dừa.

 

Tuy nhiên nếu bạn quá bận rộn thì để tiết kiệm thời gian và công sức bạn nên sử dụng nguồn đất hữu cơ giàu dinh dưỡng đã qua phối trộn và xử lí dùng cho tất cả các loại rau là đất sạch hữu cơ Sfarm chuyên dùng cho rau ăn lá.

 

Sau khi đã trộn đều đất thì bạn cho chúng vào trong thùng xốp hoặc khay trồng. Chú ý không nên quá đầy mà nên dưới miệng thùng 5 – 7 cm để sau khi trồng không bị đổ ra ngoài để chúng ta cũng dễ dàng chăm sóc hơn.

 

b. Chuẩn bị hạt giống

 

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại rau lang với lá to nhỏ khác nhau. Tuy nhiên để trồng với mục đích làm rau thì bạn nên chọn những loại rau siêu đọt có kích thướt lá tương đối lớn, mượt, cành mềm… Rau lang rất dễ trồng và phương thức trồng nhanh mà vô cùng hữu hiệu đó chính là giâm cành.

 

Tham Khảo Thêm:  8 mẹo trồng rau mầm tại nhà mà bạn nên biết

cach-trong-rau-lang-tren-san-thuong

 

Khi cắt cành giâm bạn nên chọn những cành thân không quá già cũng không quá non, nếu đã mọc chân rễ thì càng tốt, đặc biệt là không sâu bệnh và có chiều dài tầm 20 cm có khoảng 5 – 6 đốt lá.

 

Sau khi cắt cành xong nên tỉa bỏ bớt lá rồi bó chúng lại với nhau đem vào nơi mát mẻ, thường xuyên tưới nước trong vòng 2 – 3 ngày khi có dấu hiệu ra rễ thì đem đi giâm ngay lập tức.

 

c. Tiến hành trồng thôi nào

 

Trước khi trồng bạn nên xới đất lại thật là kĩ cho đất tơi xốp, sau đó vào đất một lớp nước tạo độ ẩm thích hợp, tiếp theo là tiến hành cắm cành giâm vào đât với độ nghiêng khoảng 45°, không sâu bệnh và có chiều dài tầm 20 cm có khoảng 5 – 6 đốt lá để làm giống lấp đất sâu đôn cho chặt gốc. Chú ý để lại 2 – 3 đốt và 3 lá ngọn phía trên mặt đất để cây mọc nhánh.

 

Sau khi giâm thì bạn nên tiến hành che phủ 5 – 7 ngày bằng rơm rạ, mụn dừa, trấu hun… Hoặc sử dụng lưới che nắng che lên trên để hạt có thể giữ được độ ẩm thích hợp để dây lang hồi sức, kích thích sự nảy mầm.

 

4. Kỹ thuật chăm sóc rau lang ra siêu đọt, hái mỏi tay không hết

 

a. Ánh sáng

 

Rau lang là một loài rau ưa sáng, chúng cần nhiều ánh sáng trong quá trình quang hợp, phát triển diệp lục của mình. Vì vậy bạn nên chọn vị trí trồng rau là nơi có nhiều ánh sáng để cây có thể quang hợp tốt, thân mập, lá khỏe và ngày một xanh tốt, đẻ nhánh nhiều.

 

cach-trong-rau-lang-tren-san-thuong

 

b. Chế độ nước

 

Có thể nói trong các nhân tố thúc đẩy sự phát triển của cây trồng thì nước chiếm một vai trò vô cùng quang trọng. Do đó để công việc trồng rau lang nhà bạn đạt hiệu quả cao như mong đợi thì việc tưới nước sao cho hợp lí là điều rất quan trọng.

 

Khi mới giâm cành để tăng khả năng nảy mầm và sống sót, tránh bị mất nước khi còn yếu bạn nên tưới ngày 2 lần sáng chiều. Còn vào thời điểm khi cây đã lớn và bắt đầu sinh trưởng phát triển khỏe mạnh thì bạn tưới 1 lần/ ngày.

 

cach-trong-rau-lang-tren-san-thuong

 

Tuy nhiên bạn nên tránh trường hợp tưới quá nhiều vào buổi tối cây dễ bị nấm bệnh tấn công và chú ý là phải nên tưới đều khắp thật nhẹ nhàng bằng bình tưới vòi sen hoặc phun mưa vì đây là loài rau thân thảo, lá mỏng manh dễ bị dập nát.

 

c. Hàm lượng dinh dưỡng

 

Vì là một loại rau tương đối dễ trồng lại không đòi hỏi hàm lượng dinh dưỡng cao nên bạn có thể sử dụng các loại phân hữu cơ tự nhiên để giúp cây sinh trưởng tốt đồng thời không sợ dư lượng phân bón và đảm bảo sức khỏe cho gia đình mình.

 

Sau khi giâm cành được khoảng 10 – 12 ngày thì rau đã bắt đầu ra lá, rễ cũng tương đối ổn định. Lúc đó bạn có thể sử dụng các loại phân bón hữu đã qua xử lí như phân bò, phân gà Nhật, phân trùn quế… để bón gốc cho cây.

 

cach-trong-rau-lang-tren-san-thuong

 

Sau khi trồng được 1 tháng thì đây là thời kì cây phát triển mạnh, đẻ nhánh, ra lá nhiều nên lúc này bạn có thể lựa chọn các loại phân bón lá hữu cơ hấp thụ nhanh chóng hơn bón cho rau như đạm cá, rong biển, phân bánh dầu dạng nước, Vitamin B1 …  bón định kì 2 tuần/ lần.

 

Chú ý: Sau khi bón phân phải tưới lại bằng nước sạch để đảm bảo cây không bị cháy lá. Đồng thời cần quan sát mức độ sinh trưởng và màu sắc của lá mà có thể xác định số lần bón phân và điều chỉnh liều lượng phân bón tăng giảm sao cho phù hợp.

Tham Khảo Thêm:  Côn trùng, sâu hại trên hoa hồng

 

d. Nhổ cỏ, ngắt đọt

 

Phải thường xuyên nhổ cỏ và vun gốc để cây có thể phát triển mạnh, đặc biệt là trong quá trình bón phân để cỏ không cạnh tranh hút hết các chất dinh dưỡng của cây.

 

Đặc biệt là sau trồng được 25 – 30 ngày thì bạn nên tiến hành ngắt đọt để cây có thể đẻ siêu nhiều nhánh hơn.

 

cach-trong-rau-lang-tren-san-thuong

 

e. Sâu bệnh hại rau lang

 

Bệnh héo rũ nguy hiểm ở rau lang

 

Nguyên nhân gây ra bệnh này là do vi khuẩn Pseudomonas solanacearum Smith gây ra. Dấu hiệu của bệnh là khi trời nắng cây bị héo rũ xuống nhưng lại tươi trở lại vào ban đêm.

 

Ở giai đoạn sau lá có màu xanh tái, một số cành héo trước rồi kéo theo cả khóm héo sau. Đặc biệt là khi cây bị bệnh rễ sẽ bị thối đen. Do đó bạn có thể sử dụng các loại thuốc phòng trừ vi khuẩn như thuốc sát khuẩn Physan 20SL, Marthian 90SP, Starner 20WP… kết hợp với việc vệ sinh sạch sẽ khu vực trồng.

 

Bệnh héo vàng

 

Biểu hiện của bệnh này là mạch dẫn trong thân từ chỗ vết bênh trở lên có màu nâu, các lá từ phía dưới trở lên bị vàng dần và héo, bệnh nặng làm cây bị chết khô. Bệnh này do nấm Fusarium oxysporum tồn tại trong đất gây ra vì vậy để phòng trừ bệnh này thì bạn có thể sử dụng các loại thuốc trừ nấm bệnh để phun xịt cho cây như Antracol, Ridomil Gold, Daconil, Coc85

 

cach-trong-rau-lang-tren-san-thuong

 

Đồng thời nhằm hạn chế bệnh ngay từ đầu thì bạn nên bổ sung chế phẩm nấm Tricoderma để tăng cường hệ vi sinh có lợi trong đất, hạn chế được một số nấm bệnh, giúp cây sinh trưởng khỏe mạnh.

 

Các loại sâu ăn lá, sâu ăn đọt, sâu sa, sâu khoang, bọ hà…

 

Khi thấy sự xuất hiện của những loại sâu này trên vườn rau nhà mình, bạn có thể dùng dịch tỏi, Neem Chito, dầu khoáng SK Enspray 99 EC, Bio – B, Radiant

 

5. Thu hoạch rau lang

 

Sau khi trồng trong vòng 4 – 6 tuần thì bạn đã có thể thu hoạch được những ngọn rau lang xanh non mơn mởn đầu tiên rồi, thời gian thu hoạch và chất lượng rau phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ, nước và điều kiện chăm sóc.

 

Nếu chăm sóc rau lang tốt thì rau có thể cho thu hoạch được cả năm. Đặc biệt nên nhớ phải cách li đủ thời gian ít nhất 10 ngày sau khi bón phân hoặc phun thuốc nhé!

 

cach-trong-rau-lang-tren-san-thuong

 

Khi rau lang cao khoảng 30 – 35 cm thì bạn tiến hành thu hoạch ngọn bằng cách dùng dao cắt những thân ngọn non xanh. Sau khoảng 1 tuần thì cây sẽ tiếp tục đẻ nhánh, nhú mầm non. Lúc này bạn nên tiếp tục bón phân cho rau để kích thích rau ra rễ và mau mọc lá mới.

 

⫸ Xem thêm: Bật mí cách trồng rau dền thùng xốp vào những ngày giản cách siêu nhanh

 

⫸ Xem thêm: 3 bước trồng rau mùi (ngò rí) xanh tốt, nhanh chóng và siêu đơn giản

 

 Xem thêm: Kỹ thuật trồng rau muống trong thùng xốp xanh tốt đến bất ngờ

 

Việc trồng rau lang vô cùng đơn giản và không hề tốn nhiều công sức như bạn từng tưởng tượng đâu. Vì vậy để bữa ăn của gia đình thêm tròn vị mà luôn đảm bảo sức khỏe thì bạn nên bắt tay ngay vào việc trồng ngay một thùng rau lang xanh mơn mởn đi nhé! Nông nghiệp phố chúc bạn thành công và hẹn gặp lại bạn ở những bài viết sau.


Nông Nghiệp Phố – chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp vật tư trồng rau và hoa kiểng tại nhà với hơn 1000+ sản phẩm. 

➤ Website: https://nongnghieppho.vn/

➤ Hotline: 0865 399 986



Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Bí quyết trồng rau lang xanh mơn mởn . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

© 2024 Cakhia TV - WordPress Theme by WPEnjoy