BÍ MẬT CỦA ĐƯỜNG LÀ GÌ?

mật đường nó có mật mía– Đây là chất lỏng màu nâu đặc, có mùi thơm của đường. Rỉ đường là phụ phẩm trong công nghệ sản xuất đường, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khoáng, axit amin, hệ vi sinh vật có lợi và hơn thế nữa Các chất dinh dưỡng hữu ích khác cho thực vật và động vật.

CÔNG DỤNG CỦA MÍA ĐƯỜNG

Như đã đề cập ở trên, rỉ đường có thành phần dinh dưỡng rất đa dạng, nó được sử dụng cho nhiều mục đích trong nông nghiệp bao gồm: Trồng trọt và chăn nuôi.

Công dụng chính của mật mía phải kể đến là:

+ Rỉ đường được dùng để làm chế phẩm EM thứ cấp nuôi cấy vi sinh vật.

+ Mật rỉ dùng để ủ phân hữu cơ trong trồng trọt.

+ Rỉ mật dùng để cải tạo đất, tạo độ tơi xốp cho đất.

+ Rỉ đường dùng để cải thiện mùi vị thức ăn gia súc, gia cầm.

+ Mật rỉ dùng để xử lý nước thải ao hồ nuôi trồng thủy sản.

Ngoài ra, rỉ mật còn được sử dụng cho nhiều mục đích khác như in ấn, sản xuất keo, sản xuất rượu, v.v.

02 CÔNG DỤNG VÀ CÁCH SỬ DỤNG NHIỀU ĐƯỜNG HIỆU QUẢ

SỬ DỤNG TÒA NHÀ ĐƯỜNG XANH CẦU THỨ 2

Mật rỉ đường chứa axit amin, đường glucose và vi sinh vật có ích với mật độ cao. Trong quá trình nuôi cấy vi sinh, từ EM gốc (EM cấp 1) cần bổ sung thêm một lượng dinh dưỡng và hệ vi sinh có lợi vào bể cây trồng. Để tiết kiệm công sức, chi phí và tăng hiệu quả của việc tăng mật độ vi sinh vật – người ta sử dụng rỉ đường như một cách cung cấp thức ăn cho vi sinh vật (glucose, axit amin,..) và bổ sung thêm một số vi sinh vật có ích.

Các bước nâng cao EM thứ cấp như sau:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Để nuôi EM thứ cấp từ EM sơ cấp bằng rỉ đường, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ và nguyên liệu sau (Tính cho 20 lít EM thứ cấp):

+ EM gốc (EM 1) dung tích 1 lít- Nên chọn loại EM có mùi thơm đặc trưng màu nâu (nếu là dạng nước).

+ Mật mía 1 lít (khoảng 1,2kg) – Bạn nên chọn thương hiệu Sfarm sẽ uy tín và chất lượng hơn.

+ Nước sạch khoảng 16-18 lít

+ Thùng có dung tích 20 lít, que trộn bằng gỗ (tre, nứa,..) hạn chế sử dụng kim loại có thể gây hại cho vi sinh vật.

|Tham khảo sản phẩm: Mật đường tinh khiết SFARM

Bước 2. Chuẩn bị nước sạch và EM gốc

Tiếp tục cho 1 lít rỉ đường và 1 lít dung dịch EM gốc, dùng que trộn đều dung dịch trên để EM gốc được hòa tan hoàn toàn trong rỉ đường. Nếu đặc quá thì cho thêm khoảng 1 lít nước sạch cho dễ xử lý.

Ngoài ra, nếu bạn sử dụng nước máy khoảng 16 – 18 lít thì nhớ xả hết nước trong bình và để qua đêm để đảm bảo loại bỏ clo (có hại cho vi sinh vật).

Bước 3. Sinh trưởng thứ cấp EM và lưu ý trong quy trình sinh trưởng thứ cấp EM

Đổ dung dịch EM + rỉ đường đã chuẩn bị ở trên vào 18 lít nước sạch đã khử clo. Dùng que khuấy kỹ dung dịch để đảm bảo mọi thứ được hòa tan tốt nhất có thể.

Đậy nắp kín để khoảng 7 đến 10 ngày là dùng được. Ở bước này bạn cần lưu ý vì trong quá trình ủ mật độ vi sinh vật sẽ tăng mạnh và sinh ra khí CO2. Bạn phải mở nắp ra một chút để đẩy khí CO2 ra ngoài tránh thổi bình chứa.

Trong một số trường hợp, người ta bổ sung oxy để tăng khả năng sinh trưởng của hệ vi sinh vật, thúc đẩy quá trình tạo EM thứ cấp.

SỬ DỤNG ĐƯỜNG RẮN ĐỂ LÀM PHÂN BÓN

Như các bạn đã biết mật rỉ đường có chứa vi sinh vật và chất dinh dưỡng cung cấp cho vi sinh vật hoạt động mạnh mẽ nhất. Mật rỉ từ đây còn được dùng ủ phân hữu cơ và rác thải sinh hoạt để làm phân bón cho cây trồng.

Để làm phân hữu cơ với rỉ đường, bạn cần chuẩn bị thêm các chế phẩm nấm đối kháng Trichoderma HOẶC Sản phẩm phân hữu cơ và phân bón Emuniv để đẩy nhanh quá trình phân hủy vật liệu làm phân compost.

Bước 1. Chọn địa điểm nhậu và chuẩn bị nguyên liệu nhậu

Nguyên liệu ủ phải chọn lọc: phân chuồng (phân lợn, phân bò, phân gà,…) và phế thải thực vật như: rơm rạ, rau thừa,..

Nguyên liệu cần thiết để tạo ra 1 tấn nguyên liệu như sau:

+ 600 kg rác thải, phế phẩm nông nghiệp, rơm rạ hoặc rau củ thừa.

+ 200 kg phân hữu cơ.

+ 1 kg chế phẩm phân bón (nấm đối kháng emuniv hoặc trichoderma)

+ 2 lít mật mía (Càng nhiều mật càng tốt)

+ 3 kg cám gạo

Ấp nên chọn nơi khô ráo, không bị mưa và đọng nước. Nếu ấp trong chuồng hoặc lều thì càng tốt. Cứ 1 tấn nguyên liệu cần diện tích khoảng 3 m2.

Bước 2. Chuẩn bị chế phẩm để ủ

Tiếp tục cho 1 kg phân hữu cơ vào 2 lít mật mía. Nếu pha đặc quá có thể cho thêm ít nước sạch (Chú ý là nước sạch, không chứa clo). Pha dung dịch này như dung dịch gốc. Chia dung dịch này thành 5 phần.

Bước 3. Ủ và đảo đống ủ

Tiếp tục rải lớp phụ phẩm lên giàn ủ cao khoảng 40 cm trên diện tích 1,5×1,5m. Phủ thêm 1 lớp phân hữu cơ lên ​​trên. Tiếp tục lấy 1 phần dung dịch pha chế ở trên cho vào thùng phuy 1 lượng nước nhỏ. Và tưới nước đều trong lớp phân này.

Tiếp tục như vậy cho đến lớp cuối cùng. Tưới nước cấy lên trên và tiếp tục phủ ni lông hoặc bạt lên đống ủ.

Cứ 7 ngày kiểm tra đống ủ. Nên đảo trộn để tăng oxy giúp vi sinh vật có lợi sinh sôi làm phân hủy đống phân nhanh hơn. Sau đó 1-4 tháng tùy theo nguyên liệu có thể dùng phân này để bón cho cây trồng.